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Fernando Diaz

El sorgo es una planta tropical que se cultiva en zonas semiáridas y secas. Es un cereal muy importante ya que es tolerante al calor y a la sequía. Como forraje, híbridos de sorgo forrajero con el gen BMR (Brown MidRib, del inglés: Nervadura Central Marrón) se están volviendo muy común en los EE.UU debido a los menores requerimientos de agua comparado con el maíz. El contenido promedio de almidón en el ensilado de sorgo BMR es menor que en el ensilado de maíz, sin embargo, la concentración de fibra y fibra digestible son muy similares en los dos forrajes.

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